La alimentación macrobiótica es un estilo de vida basado en la filosofía oriental del yin y el yang en la que todo está equilibrado con estas fuerzas y su proporción determinada. Corresponde a la presencia de sodio (yin) y potasio (yang) en la composición de nuestra sangre. El principio de una buena alimentación sería el […]

Alimentación macrobiótica
EFE/Cézaro De Luca
  • 27 de julio, 2015
  • Redacción EFESALUD

La alimentación macrobiótica es un estilo de vida basado en la filosofía oriental del yin y el yang en la que todo está equilibrado con estas fuerzas y su proporción determinada. Corresponde a la presencia de sodio (yin) y potasio (yang) en la composición de nuestra sangre. El principio de una buena alimentación sería el de tomar alimentos que respeten esta proporción para que sean asimilables.