Los médicos e investigadores Ramón Estruch, cardiólogo y profesor; Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en endocrinología; y Fernando López Segura, doctor en Medicina y especialista en Medicina Interna, reafirman los beneficios del aceite de oliva en la salud en una serie de tres episodios del pódcast “Aceites de oliva y salud” del que ofrecemos un resumen
Segundo episodio del pódcast “Aceites de oliva y salud”, con el doctor Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en endocrinología, quien establece un triángulo perfecto formado por el aceite de oliva, la salud y el deporte
La obesidad infantil afecta al 10 % de los niños y niñas de entre 2 y 17 años. El sobrepeso y la obesidad se han acentuado durante el confinamiento y han afectado especialmente a los más pequeños, quienes se enfrentan a una vida más sedentaria y de peor alimentación
Época de exámenes. El doctor Antonio Escribano Zafra, catedrático de Nutrición Deportiva (UCAM) y especialista en Endocrinología y Nutrición y Medicina de la Educación Física y el Deporte, analiza en este artículo cómo debe ser una alimentación completa y equilibrada para optimizar el estudio y superar los exámenes