El botulismo es una intoxicación causada por la bacteria Clostridium botulinum. Puede contraerse mediante la ingestión de alimentos mal conservados o por la infección de una herida. Por esta razón, las latas de conserva comerciales deben someterse a unas estrictas normas tecnológicas

El botulismo
Inyección de toxina botulínica, conocida por Botox. EFE/Paco Torrente
  • 29 de agosto, 2016
  • Redacción EFESALUD

El botulismo es una intoxicación causada por la bacteria Clostridium botulinum. Puede contraerse mediante la ingestión de alimentos mal conservados o por la infección de una herida. Por esta razón, las latas de conserva comerciales deben someterse a unas estrictas normas tecnológicas