La uva es una baya o grano más o menos redondo y jugoso, fruto de la vid, que forma racimos. En Nochevieja, en España, es tradición tomar doce en los últimos segundos del año. Las uvas son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, C y K; minerales: fósforo, magnesio, potasio, zinc y cobre, entre […]

La uva
EFE/MANUEL LORENZO

La uva

  • 27 de diciembre, 2018
  • Angela Arrizabalaga

La uva es una baya o grano más o menos redondo y jugoso, fruto de la vid, que forma racimos. En Nochevieja, en España, es tradición tomar doce en los últimos segundos del año. Las uvas son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, C y K; minerales: fósforo, magnesio, potasio, zinc y cobre, entre otros; y antioxidantes: flavonoides, polifenoles, resveratriol, taninos y catequinas