En España ser hombre y tener más de 40 años supone un riesgo de padecer sobrepeso, obesidad general y obesidad abdominal, circunstancia que se contrarresta en los casos que tienen un mayor nivel educativo y una actividad física vigorosa de 150 minutos a la semana
El Abecedario de la Nutrición llega a la letra “M” y se centra en Mitos de la Alimentación para aclarar que es cierto y que no: la cantidad de huevos que se deben comer a la semana; el gluten; hidratos nocturnos; ¿engorda la pasta o el arroz?; fruta y agua en relación con las comidas; carne y pescado, ¿qué alimenta más?; y ¿pan tostado o pan fresco?
Hay muchas buenas razones para disfrutar del mango. ¿Sabía que contienen más de 20 tipos diferentes de vitaminas y minerales, y está libre de grasa, sodio y colesterol? ¿O que una taza de esta fruta tropical cortada en trozos y de unos 165 gramos, sólo tiene 100 calorías y aporta el 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, el 35 por ciento de la de Vitamina A y el 12 por ciento de la de fibra dietética?
Las tostadas no se deberían dorar demasiado y habría que consumirlas con un color amarillento a fin de reducir la ingesta de un químico que podría causar cáncer, informó hoy la Agencia británica de Normas Alimentarias
El Abecedario de la Nutrición llega a la letra “L” y hablamos de la leche. Estudiamos su comparación con las bebidas vegetales, tan de moda, evaluamos sus características nutricionales y analizamos qué consumos son los recomendados adecuándolos a la edad