Las altas temperaturas favorecen el desarrollo de microorganismos en los alimentos y complican su conservación. Conocer los principales síntomas de las intoxicaciones alimentarias en verano y las pautas para actuar ayuda a prevenir complicaciones.
Los síntomas de una deshidratación leve son cansancio, debilidad o dolor de cabeza, pero si la situación empeora pueden aparecer vómitos, aumento de la frecuencia cardíaca y respiratoria y una disminución del nivel de consciencia
La obesidad está ligada a enfermedades coronarias, cáncer, diabetes, artrosis, problemas respiratorios…. pero también tiene mucho que ver con la infertilidad, tanto del hombre como de la mujer, dato este último menos conocido y que ha llevado a cuatro sociedades médicas a sumar fuerzas para concienciar a la población de esta realidad
La vitamina A, presente en distintos alimentos animales y vegetales, es esencial para la visión. Esta vitamina también se utiliza en dermatología para tratar algunas alteraciones de la piel. Los especialistas nos explican cómo funciona este polifacético micronutriente
Los Juegos Paralímpicos de Tokio 2020 están a punto de comenzar. Una cita en la que 4.400 deportistas con discapacidad física, intelectual, visual o parálisis cerebral competirán por el podio. Una alimentación equilibrada y una óptima hidratación pueden ser las claves para el éxito pero, además, los protagonistas deben seguir una serie de normas antes, después y durante la competición
La copita de champán, el aperitivo, las salsas y esos exquisitos dulces, entre otros caprichos culinarios, hacen que en enero nos asustemos al mirar la báscula. Pero todavía estamos a tiempo de poner remedio al desastre. Esto es lo que debemos hacer para no acabar las fiestas con kilos de más