¿Cuáles son las principales propiedades nutricionales de los cereales? ¿Por qué se demoniza tanto a este grupo de alimentos? Henar Fernández, conductora de 'A gusto con la Tierra', y la nutricionista Noelia López analizan estas cuestiones ...
El pódcast 'A gusto con la Tierra' esta vez centra su atención en dos cuestiones de la alimentación actual: ¿Por qué no consumimos la suficiente cantidad de legumbres? ¿Qué nuevos formatos están surgiendo con las legumbres como protagonistas? ...
'A gusto con la Tierra' fija su atención en las propiedades nutricionales de las legumbres, un alimento esencial en nuestra dieta que, además, es respetuoso con el planeta...
¿Las personas que siguen una alimentación veggie no ingieren las proteínas suficientes? ¿Los veggies tienen problemas de anemia y obligatoriamente se tienen que suplementar con hierro y B12?
Preguntas a las que contesta el pódcast "A gusto con la Tierra"...
´A gusto con la Tierra’ analiza el consumo de carne de la sociedad, así como la posibilidad de alternativas para reducir su impacto sostenible y mejorar la salud...
