Todo lo que debes saber sobre la leche (y sus derivados)
La leche en “A gusto con la Tierra”.
Sus beneficios nutricionales y alternativas para quienes deciden seguir una alimentación sin lácteos. Todo lo que debes saber
¿Cuáles son los mejores alimentos para consumir en primavera?
Con la llegada de la primavera, nos fijamos en las frutas y verduras de temporada que llegan al mercado y cómo sacar provecho de todas ellas. Todo ello en un nuevo capítulo de 'A gusto con la Tierra'
Especias de proximidad, aliadas en la cocina
"A gusto con la Tierra" analiza las especias, un producto muy interesante desde el punto de vista nutricional y sostenible
La verdad de los superalimentos
¿A qué nos referimos cuando hablamos de superalimentos? ¿Son tan buenos como dicen o pueden llegar a suponer un peligro para nuestra salud? Estas son algunas de las cuestiones que aborda un nuevo episodio del pódcast 'A gusto con la Tierra'
Frutos secos y semillas, los grandes olvidados
¿Son los frutos secos saludables? ¿Qué papel juegan dentro de una alimentación sostenible? ¿Cómo podemos introducir las semillas en nuestra alimentación diaria? Estas son algunas de las cuestiones que se abordan en un nuevo capítulo de pódcast "A gusto con la Tierra"
Cereales más allá del trigo y el arroz
El pódcast 'A gusto con la Tierra' centra esta vez su atención en dos cuestiones: ¿Cuáles son los mejores cereales? ¿Cómo podemos variar en el consumo de cereales?
Los cereales como fuente de energía saludable y sostenible
¿Cuáles son las principales propiedades nutricionales de los cereales? ¿Por qué se demoniza tanto a este grupo de alimentos? Henar Fernández, conductora de 'A gusto con la Tierra', y la nutricionista Noelia López analizan estas cuestiones
Alternativas con legumbres para compensar su bajo consumo
El pódcast 'A gusto con la Tierra' esta vez centra su atención en dos cuestiones de la alimentación actual: ¿Por qué no consumimos la suficiente cantidad de legumbres? ¿Qué nuevos formatos están surgiendo con las legumbres como protagonistas?
Las legumbres, una alternativa con poder proteico
'A gusto con la Tierra' fija su atención en las propiedades nutricionales de las legumbres, un alimento esencial en nuestra dieta que, además, es respetuoso con el planeta
Toma nota si te inicias en una alimentación veggie
¿Las personas que siguen una alimentación veggie no ingieren las proteínas suficientes? ¿Los veggies tienen problemas de anemia y obligatoriamente se tienen que suplementar con hierro y B12?
Preguntas a las que contesta el pódcast "A gusto con la Tierra"
¿Es posible reducir el consumo de carne en nuestra cultura?
´A gusto con la Tierra’ analiza el consumo de carne de la sociedad, así como la posibilidad de alternativas para reducir su impacto sostenible y mejorar la salud
Proteínas vegetales: ¿mejor o peor que las de origen animal?
Henar Fernández, conductora del pódcast "A gusto con la Tierra", y Noelia López, nutricionista de Nestlé, dialogan sobre las proteínas vegetales en una nueva entrega de este espacio de divulgación sobre alimentación sostenible
¿Qué es la dieta flexitariana y cómo ayuda a la sostenibilidad alimentaria?
El pódcast "A gusto con la Tierra" fija su nuevo capítulo en las dietas más verdes comparando el cambio de la nutrición con el surgimiento de nuevas líneas de alimentación: dieta vegetariana, vegana y flexitariana
Los retos de la alimentación sostenible: avanzar juntos
Avanzar juntos es una de las claves en los progresos hacia una alimentación más sostenible. Así lo señala la nutricionista Noelia López en "A gusto con la Tierra"
¿Somos o no sostenibles en alimentación?
El pódcast "A gusto con la Tierra" analiza los resultados de la encuesta del Observatorio Nestlé de 2021, que preguntó a los españoles sobre alimentación sostenible. Los resultados muestran conciencia e implicación con el planeta desde la dieta
¿Cómo ser más sostenibles a la hora de alimentarnos?
Segundo capítulo del pódcast "A gusto con la Tierra". Hoy respondemos a esta pregunta: ¿Cómo ser más sostenibles a la hora de alimentarnos?
A gusto con la Tierra, un pódcast sobre alimentación sostenible
Nace el pódcast "A gusto con la Tierra", en el que EFEsalud y Nestlé unen fuerzas, semana a semana durante 2022, en defensa de la alimentación sostenible y saludable
