Cereales más allá del trigo y el arroz
El pódcast ‘A gusto con la Tierra’ centra esta vez su atención en dos cuestiones: ¿Cuáles son los mejores cereales? ¿Cómo podemos variar en el consumo de cereales?
Cómo comer tras el verano, planificación de menús, táper y desayunos
Como en todos los finales de mes de este año 2018, Laura González, responsable de nutrición y salud de Nestlé, responde en el Abecedario de la Nutrición de “El Bisturí” al consultorio mensual, que en septiembre se ha centrado en la alimentación tras las vacaciones, la planificación de menús, el uso del táper y la importancia del desayuno
El desayuno, comida esencial olvidada cada mañana
Hay muchas personas que se saltan el desayuno excusándose en la falta de tiempo, hambre o costumbre. Desde el Abecedario de la Nutrición, Laura González explica las razones por las que esta comida es esencial cada mañana , los componentes del desayuno equilibrado y saludable y algunas ideas para incorporarlo a nuestra dieta
Solo uno de cada cuatro españoles desayuna bien
Sólo el 25 % de los españoles realiza un desayuno completo y adecuado, que aporte la cantidad de energía necesaria -un 20 % de la energía total consumida a lo largo del día- y que incluya la suficiente variedad de alimentos, lo que implica al menos tres grupos de alimentos distintos
Aumenta la importancia que los españoles le dan al desayuno
Más de la mitad de la población es partidaria de un desayuno saludable, una decisión que ha crecido un 20 por ciento en los últimos años. No obstante, y a pesar de que cuidars
El 40 por ciento de los niños españoles desayuna solo
El 40 por ciento de los niños españoles no desayuna de forma habitual en compañía de familiares, y el ocho por ciento de los mayores de seis años no toma esta primera comida de cada jornada de forma diaria, según un estudio sobre hábitos de desayuno en la infancia presentado hoy
Donación en vivo: cuando los riñones expresan su amor a un familiar o a un amigo
La donación en vivo es una excelente opción terapéutica para realizar trasplantes a enfermos renales graves. Su eficacia y ventajas son incuestionables. Los doctores Julio Pascu
Firmeza frente a las complicaciones de la diabetes: evitar un riesgo enorme
La diabetes no es una enfermedad menor. El riesgo que suponen sus complicaciones a largo plazo es enorme si uno se esconde de ella y no se la toma en serio. Los doctores Alberto Go
La retina, el corazón del ojo
La retina es la puerta de entrada al cerebro. La zona más sensible e importante para una correcta visión. Sus patologías están ligadas a la edad y a la diabetes. Los doctores F
Diabetes: pacto médico-paciente-cuidadores para controlar la enfermedad
¿Cómo se convence a los pacientes de diabetes tipo 2 para que no bajen la guardia contra esta enfermedad y apliquen un estilo de vida saludable? EFEsalud ha analizado este reto c
Vuelta al cole: padres tranquilos, niños felices
Llega la temida vuelta al cole, proceso que, aunque viven padres e hijos cada año, no deja de ser una situación estresante y un nuevo reto para todos, especialmente para los pequeños de la casa, ya que pueden presentar diversos trastornos psíquicos provocados por el estrés como cansancio, apatía, tristeza, ansiedad, irritabilidad y falta de atención
Quienes “se saltan” el desayuno tienen mayor riesgo de enfermedad cardiaca
Los hombres que regularmente “se saltan” el desayuno, considerada la comida más importante del día, tienen un riesgo mayor de ataque cardiaco o enfermedad coronaria fatal, según un estudio que publica hoy la revista Circulation
Atención integral y compromiso médico contra la insuficiencia cardíaca
La insuficiencia cardíaca es la incapacidad del corazón para bombear sangre de forma correcta; cuando es aguda, el riesgo y el peligro aumentan. Es una enfermedad estrechamente r
Decálogo del buen comer
“Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. El refranero español no va mal encaminado. Debemos evitar las cenas copiosas y los desayunos austeros. ¡Y nada de comer en diez minutos! Estas son las pautas para disfrutar de la comida sin perjudicar a tu salud. Te las presentamos en el Día Nacional de la Nutrición
Trasplantes: “La Roja” de la sanidad española
España lidera desde hace más de 20 años la donación de órganos y los trasplantes en el mundo. Tiene prestigio y reconocimiento internacional por su trabajo en este campo tan i
¿Le gusta la comida de hospital?
Quién de nosotros no ha estado ingresado en un hospital o no ha visitado a un enfermo hospitalizado. Desayuno, almuerzo, merienda y cena forman parte del tratamiento que reciben l