La dieta paleolítica, la que consumían nuestros antepasados de la Prehistoria y que excluye los cereales integrales y refinados, las legumbres, los aceites y los lácteos, no está exenta de riesgos al no responder a patrones de alimentación saludables para el corazón.
El mundo se enfrenta a múltiples retos sanitarios. A lo largo de este último año, la covid-19 se ha sumado a otras amenazas y peligros ya existentes. Muchas de ellas están rela
Con tantas reuniones, cenas, aperitivos, brindis y muchos manjares disponibles a todas horas, al final los diques de la contención han cedido y hemos comido más de la cuenta durante las fiestas. En enero toca recuperar la normalidad y la silueta, eso sí, con una dieta sosegada y saludable
Especial en "El Bisturí" sobre las llamadas "dietas milagro", con entrevista a la nutricionista Laura González, responsable de Salud y Nutrición de Nestlé, y al profesor de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte Germán Díaz Ureña, de la Universidad Europea
Si la madre del cómico Luis Piedrahita ponía el grito en el cielo con “¡ni consola ni consolo!”, la campaña #NiBikiniNiBikino busca demostrar que no hay excusas para no disfrutar este verano. La psicóloga y colaboradora del blog Cómete el Mundo, María Sopeña, nos cuenta los riesgos que entrañan para la salud las dietas milagrosas que se repiten año tras año y señala lo importante que es no querer llegar a nuestro ideal en un corto plazo de tiempo. Este verano, ni operación bikini, ni operación bikino
