Hidratos

El Bisturí nº 163

Esta semana en El Bisturí
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– Mapa de las Enfermedades Raras: anemia de Fanconi, con el doctor e investigador Juan Bueren
– La pirámide de la nutrición en su segundo eslabón, alimentos ricos en hidratos de carbono, con Laura González
– Prevención en la infancia: el estrangulamiento, con la doctora Raquel Jiménez
– Salud, mujer e igualdad, con la enfermera y docente Rosa María Alberdi

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