Ideas para un menú saludable

Ideas para un menú saludable

¿Qué alimentos debería incluir un menú navideño saludable? ¿Y si tenemos algún invitado con una dieta “especial”? ¿Qué hacer con los restos para evitar tirar comida? La nutricionista Laura González nos da esta semana en El Bisturí una serie de consejos e ideas para sobrellevar las comidas de estas fechas

Pautas para no descuidar la salud en Navidad

Pautas para no descuidar la salud en Navidad

Reuniones familiares, encuentros con amigos, comidas fuera de casa… las fiestas navideñas interrumpen nuestra rutina alimentaria habitual y es más fácil excederse con la comida o la bebida. Según datos del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, ganaremos entre 3 y 5 kilos durante este periodo, además de aumentar nuestro nivel de colesterol, azúcar o ácido úrico. ¿Cómo evitarlo? Expertos nos ofrecen pautas para disfrutar de la Navidad sin remordimientos

Un menú para la espalda y el cuidado de los huesos

Un menú para la espalda y el cuidado de los huesos

En "Come bien y disfruta" ofrecemos un menú para la espalda y el cuidado de los huecos desde la cocina y las recetas del chef Pepe Rodríguez, con el asesoramiento de la doctora C

  • 6 de abril, 2018
  • Javier Tovar | MADRID/EFE/REDACCIÓN SALUD
Hemodiálisis: dieta, cuidados y estilo de vida

Hemodiálisis: dieta, cuidados y estilo de vida

Las personas sometidas a este procedimiento que limpia la sangre y elimina los desechos que se acumulan cuando los riñones no funcionan adecuadamente necesitan llevar una dieta especial para obtener mejores resultados y ganar en calidad de vida.

  • 10 de marzo, 2015
  • Laura Muñoz - Grupo Hospitalario Quirón
Dietas depurativas en restaurantes tras los excesos navideños

Dietas depurativas en restaurantes tras los excesos navideños

Los excesos navideños en grasas, azúcares y alcohol pasan factura al hígado. Existen alimentos que ayudan a depurar el organismo y, con esta vocación, varios restaurantes se han aliado con dietistas para ofrecer a sus clientes menús “detox” sin renunciar al sabor

  • 13 de enero, 2014
  • EFE/MADRID/Pilar Salas
Sabor a verano

Sabor a verano

La dieta de verano debe nutrir y refrescar. En esta época del año, es aconsejable que nuestra alimentación sea rica en antioxidantes que compensen los efectos de la radiación solar en la piel y, por supuesto, con alto contenido en líquidos. Este es un menú saludable para disfrutar del calor

  • 19 de junio, 2013
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
Los restaurantes de EE.UU exceden la cuota diaria de calorías

Los restaurantes de EE.UU exceden la cuota diaria de calorías

La mayoría de los restaurantes independientes y de pequeñas cadenas de EE.UU exceden en sus comidas las cuotas diarias de calorías establecidas por el gobierno, según un estudio que publica la revista Journal of the American Medical Association.

  • 14 de mayo, 2013
  • Washington/EFE
Menú de primavera

Menú de primavera

La primavera es una de las estaciones del año más ricas en alimentos frescos repletos de vitaminas, fibra y minerales que nos dan vitalidad para superar el invierno y nos preparan para el calor con su gran poder hídrico

  • 19 de marzo, 2013
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
El menú de los astronautas

El menú de los astronautas

La imagen del astronauta tomando una píldora a modo de alimento ha quedado casi para las películas. Las investigaciones de la NASA se centran en conseguir comida apta para consumir en el espacio. Alimentos que conserven todos los nutrientes y prolonguen su vida útil alrededor de un año

  • 28 de enero, 2013
  • MADRID/EFE/SARA GÓMEZ ARMAS