Abecedario de la nutrición

Recorrido por los platos más "emblemáticos" de Burgos desde el Abecedario de la Nutrición, platos en los que la morcilla es protagonista, pero en otros es solo un ingrediente más...
En época navideña, durante el otoño, para el verano o durante todo el año. El Abecedario de la Nutrición descubre la gastronomía de Barcelona con recetas que, además, contienen un legado histórico. La nutricionista Laura González explica cómo y cuándo consumir estos platos típicos de la ciudad cosmopolita...
En su recorrido por las provincias españolas, el Abecedario de la Nutrición llega a Badajoz para conocer la gastronomía de este lugar, de la mano de la nutricionista Laura González. Una "gran variedad" de recetas, que incluyen tanto carne como pescados, o verduras de temporada. Sin olvidar los dulces típicos, con influencia árabe...
La coordinadora y conductora de "El Bisturí", Henar Fernández, habla con la responsable de Salud y Nutrición de Nestlé, Laura González, de la gastronomía en Ávila, la provincia más alta de España...