Alimentación

El consumo habitual de café con cafeína podría aumentar las posibilidades de sobrevivir al cáncer de intestino y proteger a los pacientes tratados de una recaída, según un estudio difundido por la publicación británica "Journal of the clinical Oncology"...
Primero la tos y luego la fiebre. La tercera consulta más frecuente en las consultas pediátricas es: “Doctor, mi hijo no come”. Ante este problema el pediatra responde: “Paciencia, paciencia y paciencia”. La solución es una buena educación alimentaria desde el momento en que nacen. Una familia con hábitos de alimentación correctos conseguirá que sus niños no le hagan ascos a nada ...
"Las alergias y las intolerancias alimentarias son cada vez más frecuentes. En ocasiones los términos son empleados indistintamente lo cual supone un error de primera magnitud que puede ocasionar un importante problema de salud. Es, por lo tanto, imprescindible diferenciar la alergia alimentaria de la intolerancia alimentaria", advierte en un artículo para EFEsalud la endocrina Dolores del Olmo...
La dieta sin gluten de los celíacos presenta deficiencias importantes, ya que, en general, hay un exceso de grasas y una escasez de fibra, según una tesis defendida por Teba González, investigadora de la Universidad del País Vasco...
Las fresas son un alimento sabroso y rico en nutrientes. Destacan sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Ahora, un estudio universitario explica que las partes verdes del fruto, los tallos y las raíces, también favorecen el desarrollo de funciones básicas del organismo...