El acceso a los más de 30.000 productos de alimentación que se encuentran en cualquier supermercado no garantiza el seguimiento de una dieta equilibrada, a pesar de que actualmente el consumidor tiene a su disposición una mayor variedad de alimentos en comparación con otras épocas...
Jean-Michel Cohen lo tiene claro: lo ideal es variar los alimentos, hacer ejercicio y disfrutar comiendo. En una entrevista con EFEsalud, el nutricionista francés nos da algunos consejos...
La empresa Eroski Consumer se ha colado en 1.500 hogares españoles de nueve comunidades autónomas y ha preguntado a las familias por su dieta diaria. El foco de la encuesta se ha puesto en los niños de entre cinco y doce años. En el 75% de los hogares piensan que la alimentación de sus hijos es esquilibrada....
Para combatir el calor de este verano, la Sociedad Americana de Química de EE.UU. receta comer menos helados, que son más un placebo que un auténtico refrescante corporal, y más frutas y verduras, que son básicamente agua....
