Alimentación

En verano es común pasar tiempo fuera de casa: playa, picnic, barbacoas… Y con ello, el uso de las neveras portátiles para conservar comida y bebida. Si las utilizamos de manera incorrecta, pueden desencadenar intoxicaciones y enfermedades. ...
El Tour de Francia está viviendo una de sus ediciones más rápidas, los corredores están haciendo explotar los registros y el rendimiento toca límites, unas gestas que para muchos se explican, entre otras cosas, por la nutrición, "la gran revolución" de los últimos años....
El calor intenso del verano hace del gazpacho un alimento muy recomendable por su aportación de vitaminas, minerales y, sobre todo, de agua. Un plato refrescante y nutritivo....
Comer un día solo manzanas rojas, como Blancanieves; o solo té, como Bella. Son las "dietas de las princesas Disney", una tendencia que se ha vuelto viral en redes sociales y de la que los profesionales sanitarios, como el Consejo General de Enfermería (CGE), advierten porque pone en riesgo la salud física y mental de los jóvenes....
El consumo excesivo de alimentos ultraprocesados durante la infancia podría aumentar casi cuatro veces el riesgo de padecer asma debido al efecto inflamatorio sobre las vías respiratorias. ...