Ancianos

Los mayores beben poco, mucho menos de lo que su organismo precisa. La sensación de sed es un mecanismo que apenas les funciona. Sufrir deshidratación no solo les causa importantes daños físicos, también afecta a la función cognitiva y, lo que es más novedoso, a su estado de ánimo...
Para la doctora Marta Isabel Castro Rodríguez, especialista en geriatría del Hospital Universitario de Getafe (Madrid), la diabetes mellitus es un factor de riesgo independiente que se suma a las dificultades locomotoras propias de la edad: "Muchas personas mayores no se caen por ser viejitos, se caen por ser diabéticos"...
Las dietas ricas en polifenoles, compuestos de origen vegetal que se encuentran mayoritariamente en frutas, hortalizas, café, té, vino, frutos secos, legumbres y cereales, alargan la vida de las personas mayores de 65 años, según un estudio del departamento de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona (UB)...
Uno de cada siete ancianos ingresados en residencias tiene estreñimiento y, de ellos, la mitad sufre impactación fecal (acumulación de masa fecal dura en el recto o en el colon sin posibilidad de ser expulsada mediante la defecación habitual), a pesar de que el 63 % toma laxantes...