Nutrición y Bienestar

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) propone favorecer la investigación para conseguir alimentos equilibrados y más ricos en nutrientes, dado el problema de la malnutrición en el mundo....
Más de la mitad de los adultos y un tercio de los niños sufre exceso de peso. Aún queda mucho por hacer para que la población española apueste por un estilo de vida saludable. El Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, que preside Valentín Fuster, nace para perseguir esta meta. Se ha constituido recientemente...
La dieta de verano debe nutrir y refrescar. En esta época del año, es aconsejable que nuestra alimentación sea rica en antioxidantes que compensen los efectos de la radiación solar en la piel y, por supuesto, con alto contenido en líquidos. Este es un menú saludable para disfrutar del calor...
Los latinos con sobrepeso y obesidad cuentan en Chicago con una filial de Tragones Anónimos, un grupo fundado en México hace más de 20 años para ayudar a las personas a perder peso sin dejar de comer, que también les enseña a manejar sus emociones...
Entre el 30 y el 70 por ciento de los cánceres orales y las lesiones precancerosas se podrían prevenir con una dieta con alto contenido en frutas y verduras, ha puesto de relieve el Consejo General de Dentistas de España con motivo de la celebración mañana del Día Europeo contra el Cáncer Oral...