Nutrición y Bienestar

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha presidido hoy la ampliación a Internet del código PAOS o de autorregulación de la publicidad de alimentos y bebidas a menores, en el que por primera vez también se ha adherido el sector de la hostelería y la distribución alimentaria...
¿Cuál es la excusa del glotón? “Un día es un día”. Pero la época del “delirium eating” dura bastante más...del 8 de diciembre al 8 de enero. Comer y beber sin límites tiene consecuencias. Contrólate y selecciona lo que tomas...
Los carbohidratos son esenciales en la nutrición pero hay muchas dietas que los suprimen al considerar que engordan. Este es uno de los falsos mitos de la alimentación instalados en la sociedad...
Consumir gazpacho habitualmente puede reducir el riesgo de hipertensión en un 27%, según un estudio de la revista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, cuyo primer autor es el investigador es Alexander Medina-Remón, del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la UB...
Endocrinos y nutricionistas han alertado de que el aumento de las raciones y del contenido calórico y la falta de planificación detectada en los últimos supone un riesgo para la salud de los ciudadanos, al incrementar el índice de obesidad....