Nutrición y Bienestar

Cuerpo alcalino es sinónimo de cuerpo sano. ¿Qué hay que hacer para lograrlo? La clave está en tomar alimentos como el ajo o las almendras y no abusar de los que acidifican el organismo, como el café o el chocolate. Si alcanzamos el equilibrio, aportaremos a la sangre los nutrientes que necesita...
La espinaca es una planta con una interminable lista de beneficios para la salud y "Popeye" daba buena muestra de ello comiéndola para incrementar su masa muscular y fuerza sobrehumana. Pero se ha demostrado que cocerla afecta negativamente a su calidad nutricional y a los minerales que contiene...
Sabor intenso, un distintivo tacto punzante al paladar y propiedades nutritivas para el organismo. Son los alimentos y licores fermentados que hacen de la dieta coreana una de las más saludables del mundo...
Una nueva experiencia de ocio gastronómico: una cocina, un delantal y listos para hacer recetas en grupo. En esta ocasión la “fiesta de la cocina” ha sido organizada por el doctor Pierre Dukan, quien ha dado a conocer su dieta hiperproteica de una forma diferente...
Hace una década el aceite de oliva español era exótico y desconocido para los chinos, pero en los últimos años los aceites españoles dominan el mercado y han superado a los italianos...