Día Mundial de la Salud: Siete peligros y amenazas
El mundo se enfrenta a múltiples retos sanitarios. A lo largo de este último año, la covid-19 se ha sumado a otras amenazas y peligros ya existentes. Muchas de ellas están rela
La mejor dieta para enero
Con tantas reuniones, cenas, aperitivos, brindis y muchos manjares disponibles a todas horas, al final los diques de la contención han cedido y hemos comido más de la cuenta durante las fiestas. En enero toca recuperar la normalidad y la silueta, eso sí, con una dieta sosegada y saludable
Menos dietas milagro, más ejercicio físico
Especial en "El Bisturí" sobre las llamadas "dietas milagro", con entrevista a la nutricionista Laura González, responsable de Salud y Nutrición de Nestlé, y al profesor de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte Germán Díaz Ureña, de la Universidad Europea
Contra la operación bikini, #NiBikiniNiBikino
Si la madre del cómico Luis Piedrahita ponía el grito en el cielo con “¡ni consola ni consolo!”, la campaña #NiBikiniNiBikino busca demostrar que no hay excusas para no disfrutar este verano. La psicóloga y colaboradora del blog Cómete el Mundo, María Sopeña, nos cuenta los riesgos que entrañan para la salud las dietas milagrosas que se repiten año tras año y señala lo importante que es no querer llegar a nuestro ideal en un corto plazo de tiempo. Este verano, ni operación bikini, ni operación bikino
Dieta para adelgazar: siempre personalizada y planificada por un profesional
El verano y la operación bikini aceleran el deseo de perder peso. Sin embargo, para que esto sea efectivo y no genere un efecto rebote es necesario hacerlo de forma planificada con la ayuda de un profesional. Nos lo cuenta la nutricionista Anabel Aragón desde "El Bisturí"
Perder peso de manera realista, no milagrosa
Las dietas muchas veces se ciñen a las “modas”. El Abecedario de la Nutrición llega a la letra “U” con el Uso y abuso de las dietas. Anabel Aragón nos explica que la pérdida de peso debe ser “realista” e “individualizada”, y advierte sobre los riesgos de una mala alimentación
Adelgazar ¿a costa del cerebro o del hígado?
Intentar eliminar unos kilos de más es una práctica bastante habitual que se acentúa con la llegada del buen tiempo, pero ¿a costa de qué? Algunas de las dietas que se proponen pueden afectar al funcionamiento del cerebro o del hígado
Doctor, ¿por qué estoy gordo?
En numerosas ocasiones hemos escuchado eso de que “como poco y engordo y, en cambio, otras personas comen mucho más y no engordan”. ¿A qué se debe?
La dieta paleolítica: los riesgos de comer como los cavernícolas
La proximidad del verano y la operación biquini resucitan dietas como la Paleo, un régimen que defiende comer como en la prehistoria y que supuestamente es el secreto para lucir "cuerpazo" de famosas como Beyoncé o Uma Thurman, aunque los cavernícolas se movían mucho más y no tenían mando a distancia
Mitos y falacias en nutrición o cómo dañar nuestra salud
Dietas milagro, frutas que curan o recetas que persiguen la eterna juventud... Los mitos también afectan al mundo de la alimentación. ¿Cómo podemos aprender a distinguirlos? La vertiente educativa es crucial para rechazar pautas equivocadas
