La dieta de verano debe nutrir y refrescar. En esta época del año, es aconsejable que nuestra alimentación sea rica en antioxidantes que compensen los efectos de la radiación solar en la piel y, por supuesto, con alto contenido en líquidos. Este es un menú saludable para disfrutar del calor...
Estos planteamientos se han mostrado en el curso de la jornada "Verdades y mentiras sobre las dietas de adelgazamiento", organizadas por la Universidad CEU San Pablo junto al Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud...
Comer al menos tres piezas de fruta al día y mantenerse en un peso adecuado son las principales claves para alcanzar una vida larga y sana, según se desprende de los datos de la Encuesta Nacional sobre Estilos de Vida y Longevidad que analiza los hábitos alimenticios de las personas mayores....
Estamos abandonando “a pasos agigantados” la tradicional dieta mediterránea, comemos raciones excesivas y muy ricas en grasas e hidratos, apenas practicamos actividad física y tenemos déficit de vitamina D. Esta es la radiografía del estado de salud nutricional de los españoles en el Día Nacional de la Nutrición...
Es posible adelgazar comiendo tartas, golosinas y "mousses" o, al menos, eso es lo que asegura el nutricionista francés Pierre Dukan en su último libro, "La pastelería Dukan", que se acaba de publicar en España...
