Sal, lo ideal es el equivalente a una cucharadita de café al día

Sal, lo ideal es el equivalente a una cucharadita de café al día

Los españoles consumimos una media de 9,7 gramos de sal diarios, casi el doble de lo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Para controlar el uso de este condimento solo hay que repartir la cantidad que cabe en una cucharadita de café, unos 5 gramos, entre las comidas del día

  • 3 de marzo, 2017
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
Hombre con más de 40 años: un riesgo para el sobrepeso y la obesidad

Hombre con más de 40 años: un riesgo para el sobrepeso y la obesidad

En España ser hombre y tener más de 40 años supone un riesgo de padecer sobrepeso, obesidad general y obesidad abdominal, circunstancia que se contrarresta en los casos que tienen un mayor nivel educativo y una actividad física vigorosa de 150 minutos a la semana

  • 8 de febrero, 2017
  • MADRID/EFE/Ana Soteras
Alcohol: Descubre si tu consumo es de riesgo

Alcohol: Descubre si tu consumo es de riesgo

Con un simple test de tres preguntas podrás descubrir si tu consumo habitual de alcohol, desde una cerveza a bebidas de alta graduación, entra dentro de los parámetros de riesgo que aumentan las probabilidades de padecer, en un futuro, problemas graves de salud (como cáncer, hipertensión o enfermedades hepáticas), además de provocar accidentes o peleas

  • 2 de enero, 2017
  • MADRID/EFE/Ana Soteras
Cirugía para la obesidad: el éxito pasa por seguir un estilo de vida saludable

Cirugía para la obesidad: el éxito pasa por seguir un estilo de vida saludable

La cirugía bariátrica para tratar la obesidad disminuyendo el peso corporal se considera un éxito si consigue reducir más del 70% de los kilos sobrantes y si el paciente logra mantener el peso alcanzado tras la operación siguiendo una dieta equilibrada y actividad física regular. En el Día Mundial de la Obesidad, el 12 de noviembre, abordamos las diferentes técnicas quirúrgicas contra esta enfermedad

  • 11 de noviembre, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
La falta de energía vital es culpa de la alimentación

La falta de energía vital es culpa de la alimentación

Cuando la falta de energía vital y el cansancio terminan por convertirse en algo habitual en nuestro día a día hay que reaccionar y poner remedio. La primera mirada debe dirigirse a la alimentación: “Comer no siempre es sinónimo de nutrirse”

  • 31 de agosto, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
El verano es mal compañero del ambiente obesogénico

El verano es mal compañero del ambiente obesogénico

Vivimos rodeados de algo que los científicos que nos dedicamos a la nutrición tenemos como uno de nuestros grandes enemigos, el ambiente obesogénico…Como estamos de vacaciones y hace calor, aunque no estemos demasiado apetentes, caemos en esas tentaciones que nos hacen ingerir más cantidad de la habitual, porque no olvidemos que la carne es débil. Artículo de Antonio Villarino, presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA)

  • 11 de agosto, 2016
  • MADRID/OPINIÓN/ANTONIO VILLARINO
Corella defiende revisar el consumo de carne magra de cerdo en la dieta mediterránea

Corella defiende revisar el consumo de carne magra de cerdo en la dieta mediterránea

La carne de cerdo está considerada carne roja, igual que la ternera, y por eso se aconseja no consumir más de dos porciones a la semana en una dieta mediterránea. Una recomendación que cuestiona la investigadora en nutrición Dolores Corella al constatar que la parte magra del cerdo, el lomo, es similar a la carne blanca. Pide que se revise la clasificación internacional de las carnes y se mejoren los cuestionarios de consumo

  • 15 de julio, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
“Un traje a la medida” para cada paciente, la mejor arma contra la diabetes

“Un traje a la medida” para cada paciente, la mejor arma contra la diabetes

Esta es la conclusión del encuentro organizado este fin de semana por dos sociedades científicas relacionadas con la diabetes, la ADA y la SED, en el que divulgaron las nuevas actualizaciones en el manejo, tratamiento y mejor control de la enfermedad, que solo en España tiene una prevalencia del 8,3%, según datos de la Federación Internacional de Diabetes (FID). EFEsalud recopila las conclusiones para ganarle la batalla a esta “epidemia mundial”

Otras noticias

  • 5 de julio, 2016
  • MADRID/EFE/MARÍA FERNANDA AYALA
Senderismo: beneficios de la naturaleza

Senderismo: beneficios de la naturaleza

Practicar senderismo tiene grandes beneficios tanto a nivel físico como emocional. Conectar con la naturaleza a la vez que se hace deporte es una gran apuesta por la buena salud. África López-Illescas, médico del Consejo Superior de Deportes, nos explica en “El Bisturí” cómo debemos prepararnos y qué precauciones debemos tener en cuenta para realizarlo correctamente

  • 6 de junio, 2016
  • MADRID/EFE/H.FERNÁNDEZ/R.GALÁN
El 75% de los españoles no alcanza la ingesta adecuada de agua diaria

El 75% de los españoles no alcanza la ingesta adecuada de agua diaria

El 75% de los participantes en el estudio ANIBES no cumplen las recomendaciones de ingesta de agua que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) fija como media para adultos en 2,5 litros/día para hombres y 2 litros/día para mujeres

  • 31 de mayo, 2016
  • ANA SOTERAS
Gema Frühbeck: “Comemos sin hambre, más de lo que necesitamos”

Gema Frühbeck: “Comemos sin hambre, más de lo que necesitamos”

La sociedad está perdiendo los buenos hábitos de vida, a la comida rápida se suma el sedentarismo, la falta de sueño, el estrés o una hidratación insuficiente. Resultado: más de la mitad de la población mundial es obesa o tiene sobrepeso. “Comemos sin hambre y más de lo que necesitamos”, sentencia Gema Frühbeck, investigadora y endocrina de la Clínica Universidad de Navarra ante el Día Nacional de la Nutrición, 28 de mayo

  • 27 de mayo, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
Observatorio hábitos en nutrición: menos carne roja y alimentos en origen

Observatorio hábitos en nutrición: menos carne roja y alimentos en origen

Un 43 por ciento de los españoles ha reducido el consumo de carne roja o ni siquiera la ha probado en el último año, según los resultados del III Observatorio Nestlé sobre Hábitos Nutricionales y Estilos de Vida de las Familias, que también recoge el aumento de consumo de los llamados alimentos kilómetro 0

  • 25 de mayo, 2016
  • BARCELONA/MADRID/EFE/H.FERNÁNDEZ/J.TOVAR
Gema Frühbeck: “No estamos sentenciados a ser obesos porque nuestros padres lo sean”

Gema Frühbeck: “No estamos sentenciados a ser obesos porque nuestros padres lo sean”

Es cierto que existe una predisposición genética que puede inducir a la obesidad junto a otros factores de tipo biológico, social y ambiental. “Pero no estamos sentenciados a ser obesos porque nuestros padres lo sean”, asegura la doctora Gema Frühbeck con motivo, mañana, del Día Europeo de la Obesidad. Un cambio en los hábitos de vida puede tener más influencia que los propios genes

Otras noticias

  • 20 de mayo, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
Obesidad en España: Más del 60% sufre sobrepeso y obesidad

Obesidad en España: Más del 60% sufre sobrepeso y obesidad

El 39,3 % de los españoles sufren sobrepeso y el 21, 6 obesidad, por lo que más de la mitad de la población (60,9%), y en comparación con datos precedentes, muestra un aumento importante de la sobrecarga ponderal, según datos del Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE), que acaba de publicar la Revista Española de Cardiología

  • 4 de mayo, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
Decálogo para mejorar la sostenibilidad alimentaria en el planeta

Decálogo para mejorar la sostenibilidad alimentaria en el planeta

Preservar la salud del planeta también pasa por la alimentación. Cada uno de nosotros puede contribuir a mejorar la sostenibilidad alimentaria siguiendo un decálogo que propone desde consumir productos locales y de temporada hasta interesarse por los procedimientos agrícolas, ganaderos y pesqueros

  • 29 de abril, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
Más allá del IMC y del peso para controlar la obesidad

Más allá del IMC y del peso para controlar la obesidad

Para la doctora Gema Frühbeck, investigadora y endocrina de la Clínica Universidad de Navarra, es importante dar un paso más allá tanto en el control del Índice de Masa Corporal (IMC) y del peso en los pacientes con sobrepeso y obesidad, como en las recomendaciones nutricionales y de actividad física

  • 15 de abril, 2016
  • madrid/efe/ana soteras
Los lácteos, promotores del sueño de los mayores

Los lácteos, promotores del sueño de los mayores

Recientes estudios han constatado la relación entre la toma diaria de lácteos, especialmente la leche, con la mejora del sueño y la capacidad de dormir de los ancianos, asegura la doctora Ana Suero Roig

  • 14 de abril, 2016
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS