La localización de la grasa en las personas es más importante que su composición

La localización de la grasa en las personas es más importante que su composición

Esta es la conclusión a la que ha llegado una investigación del CIBERobn en el primer estudio comparativo que ha realizado sobre la composición de grasa subcutánea y visceral; también ha comprobado la posibilidad de desarrollar fórmulas para neutralizar la acción nociva de un determinado tipo de grasa

  • 19 de diciembre, 2013
  • MADRID/EFE/PAZ OLIVARES
Un componente natural contribuye a calmar el apetito y generar grasa saludable

Un componente natural contribuye a calmar el apetito y generar grasa saludable

El Centro de Investigación Biomédica en Red‐Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn) acaba de demostrar que la oleiletanolamida, un componente natural derivado de los ácidos oleicos y producido en el intestino delgado, además de calmar el hambre, contribuye a convertir la grasa “mala” en “buena”, lo que constituye un gran paso en la lucha contra la obesidad

  • 21 de noviembre, 2013
  • MADRID/EFE
La nutrición reclama atención en los restaurantes

La nutrición reclama atención en los restaurantes

Alrededor del 80% de los españoles trabajadores come fuera de casa y lo hace mal. Expertos en nutrición y reputados cocineros se han unido para reclamar que la gastronomía vaya unida a una correcta alimentación, con más protagonismo del mundo vegetal y menos grasas

  • 22 de octubre, 2013
  • MADRID/EFE/PILAR SALAS
Obesidad, sistema nervioso, estrés y dieta: interconexionadas

Obesidad, sistema nervioso, estrés y dieta: interconexionadas

Un estudio realizado por científicos del Centro de Investigación del Cáncer de Salamanca (CIC) clarifica, por primera vez, las interconexiones existentes entre el estrés, el sistema nervioso, la obesidad y las dietas sanas y con alto contenido en grasa

  • 7 de agosto, 2013
  • SALAMANCA / EFE

Nestlé investiga con 2.600 millones al año

La reformulación de sus productos con menos sal (hasta un -20 % en 2015) y el establecimiento de un máximo de azúcar en los cereales y cacao soluble infantil, y de calorías en los helados infantiles conforman el compromiso nutricional de Nestlé, para el que destina gran parte de los 2.600 millones que dedica a innovación.

  • 27 de junio, 2013
  • MADRID/EFE
Alimentación en la menopausia: kilos a raya

Alimentación en la menopausia: kilos a raya

Cuando la mujer llega a la menopausia puede ganar un promedio de 2 a 4 kilos. La bajada de estrógenos produce una redistribución de la grasa que se acumula en el abdomen. Los expertos aconsejan mejorar los hábitos de vida y controlar el peso para evitar riesgos para la salud. Te sugerimos una dieta

  • 11 de marzo, 2013
  • MADRID/EFE/ANA SOTERAS
Pomelo: virtudes de tomar esta fruta en ayunas

Pomelo: virtudes de tomar esta fruta en ayunas

Este cítrico es rico en nutrientes y vitaminas y forma parte de las dietas de adelgazamiento por su poder diurético. También es beneficioso en casos de diabetes y puede reducir algunos efectos adversos de determinada medicación oncológica.

  • 5 de marzo, 2013
  • MADRID/EFE-REPORTAJES/OMAR GONCEBAT
Un estudio constata que la bollería industrial reduce sus grasas trans

Un estudio constata que la bollería industrial reduce sus grasas trans

Un estudio de la Universidad de Navarra ha concluido, tras analizar el perfil lípido de varios productos de bollería industrial, que el contenido de grasa y ácidos trans de estos productos es “significativamente menor al detectado hace algunos años”

  • 16 de enero, 2013
  • PAMPLONA/EFE
Criolipólisis: frío contra la grasa localizada

Criolipólisis: frío contra la grasa localizada

No es un plan de adelgazamiento, ni un sustituto de la liposucción, la criolipólisis ataca al michelín, la bola de debajo del ombligo o el sobrante de la cara interna de los muslos y lo hace sólo con frío. No hay que tener sobrepeso para que te estorbe la grasa localizada

  • 17 de diciembre, 2012
  • MADRID/EFE/MARIOLA AGUJETAS
Sanidad, freno a la sal y las grasas

Sanidad, freno a la sal y las grasas

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad pone en marcha el Plan Cuídate +2012, con el que durante un mes hará llegar a los interesados consejos individualizados y recetas a través de internet, el móvil y twitter

  • 20 de noviembre, 2012
  • MADRID/EFE