La sandía tiene gran variedad de nutrientes, pero su punto fuerte es su contenido en licopeno, un pigmento antioxidante que le da el color rojizo. El licopeno de la sandía se absorbe rápidamente por el cuerpo. No tiene tanta fibra como otras frutas o verduras, pero es baja en calorías

La sandía
La sandía es un alimento muy refrescante y que ayuda a mantener el bronceado. Foto cedida por Sanitas
  • 17 de septiembre, 2018
  • Redacción EFESALUD

La sandía tiene gran variedad de nutrientes, pero su punto fuerte es su contenido en licopeno, un pigmento antioxidante que le da el color rojizo. El licopeno de la sandía se absorbe rápidamente por el cuerpo. No tiene tanta fibra como otras frutas o verduras, pero es baja en calorías