Es verano…¡Aprovecha los productos de temporada!
Frutas, verduras, hortalizas, pescado… En el nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra” se recogen distintas ideas con productos de temporada que nos sacan de la monotonía gastronómica.
¿Conoces cuáles son las etiquetas ecológicas?
El nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra” analiza cómo podemos encontrar productos orgánicos a través de las etiquetas ecológicas. Entender qué significa cada sello ayudará a realizar compras más sostenibles con la salud el planeta.
El auge de lo veggie: recomendaciones para el sector gastronómico
La oferta gastronómica ha ampliado su horizonte hacia nuevas formas de alimentación y el movimiento veggie es solo un ejemplo de ello. El pódcast “A gusto con la Tierra” habla de mayores ofertas, nuevas maneras de fidelización y el cambio en la forma en la que se llega al consumidor.
Consejos para reciclar adecuadamente
El pódcast “A gusto con la Tierra” analiza los pasos para realizar una buena gestión de los residuos y reciclar los envases con el fin de evitar el desperdicio y ayudar a la sostenibilidad del planeta
¿Sabes cuáles son las mejores frutas y verduras del verano?
Conocer las frutas y verduras de temporada nos permitirá acercarnos a la alimentación sostenible. En el nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra” se analizan cuáles son los mejores alimentos para el verano
Cocina de reaprovechamiento para evitar el desperdicio
Un nuevo episodio de “A gusto con la Tierra” se centra en la cocina de reaprovechamiento, una buena forma de evitar el desperdicio alimentario
Conoce el batch cooking y cómo puede ayudarte en la cocina
El batch cooking o los tápers de siempre es un truco que te ayudará a ahorrar tiempo, dinero y evitar el desperdicio. Un nuevo episodio de “A gusto con la Tierra” expone las claves
Organizar la nevera, un básico para evitar el desperdicio
Cómo conservar los alimentos y contar con pautas para organizar la nevera son requisitos esenciales para que los alimentos duren más tiempo y evitar el desperdicio. En el nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra” se ofrecen todas las claves.
Consejos para una compra sostenible, evita el desperdicio
¿Hasta qué punto es importante la compra para seguir una alimentación sostenible? ¿Por qué tiramos tanta comida en nuestros hogares? En el nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra” se desvelan las claves para evitar el desperdicio y organizar la compra cuidando del planeta
Pautas para una alimentación saludable
Cuántas raciones debemos tomar o qué grupo de alimentos debemos incluir en una alimentación saludable son algunas de las cuestiones que se analizan en el nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra”.
Todo lo que debes saber sobre la alimentación vegetariana
¿En qué basa su dieta un vegetariano? ¿Cómo ayuda organizar un menú vegetariano a la hora de seguir este tipo de dieta? Respondemos a estas cuestiones en un nuevo episodio del pódcast ‘A gusto con la Tierra’.
¿Qué es la alimentación consciente?
¿Qué papel juega la alimentación consciente en relación a la sostenibilidad? ¿Cuáles son los beneficios para nuestra salud al apostar por un consumo consciente? Respondemos a estas cuestiones con Noelia López, nutricionista de Nestlé en España, en un nuevo episodio del podcast ‘A gusto con la Tierra’.
¿Lo sabes todo sobre los huevos?
¿Cómo de importante es restringir el consumo de huevos? ¿Es cierto que contribuyen al aumento del colesterol? Estas son algunas de las cuestiones que responde el podcast ‘A gusto con la Tierra’
Todo lo que debes saber sobre la leche (y sus derivados)
La leche en “A gusto con la Tierra”.
Sus beneficios nutricionales y alternativas para quienes deciden seguir una alimentación sin lácteos. Todo lo que debes saber
¿Cuáles son los mejores alimentos para consumir en primavera?
Con la llegada de la primavera, nos fijamos en las frutas y verduras de temporada que llegan al mercado y cómo sacar provecho de todas ellas. Todo ello en un nuevo capítulo de ‘A gusto con la Tierra’
Especias de proximidad, aliadas en la cocina
“A gusto con la Tierra” analiza las especias, un producto muy interesante desde el punto de vista nutricional y sostenible
La verdad de los superalimentos
¿A qué nos referimos cuando hablamos de superalimentos? ¿Son tan buenos como dicen o pueden llegar a suponer un peligro para nuestra salud? Estas son algunas de las cuestiones que aborda un nuevo episodio del pódcast ‘A gusto con la Tierra’
Frutos secos y semillas, los grandes olvidados
¿Son los frutos secos saludables? ¿Qué papel juegan dentro de una alimentación sostenible? ¿Cómo podemos introducir las semillas en nuestra alimentación diaria? Estas son algunas de las cuestiones que se abordan en un nuevo capítulo de pódcast “A gusto con la Tierra”
Cereales más allá del trigo y el arroz
El pódcast ‘A gusto con la Tierra’ centra esta vez su atención en dos cuestiones: ¿Cuáles son los mejores cereales? ¿Cómo podemos variar en el consumo de cereales?
Los cereales como fuente de energía saludable y sostenible
¿Cuáles son las principales propiedades nutricionales de los cereales? ¿Por qué se demoniza tanto a este grupo de alimentos? Henar Fernández, conductora de ‘A gusto con la Tierra’, y la nutricionista Noelia López analizan estas cuestiones