Verduras y hortalizas de primavera desde los micrófonos de El Bisturí, en nuestra sección el Abecedario de la Nutrición, con Laura González. Propiedades alimenticias de las cebollas, puerros, calabacín, ajos, pepinos, pimientos, espárragos......
El Bisturí dedica su sección alimentaria a los distintos tipos de té (matcha, verde, negro, blanco...) y analiza sus propiedades saludables. Como siempre, cuenta para ello con la colaboración de Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé...
El Abecedario de la Nutrición de El Bisturí analiza la vitamina E, un potente antioxidante que, además, estimula el sistema inmunitario, ayuda a la vitamina K en su función anticoagulante y favorece la actividad de la vitamina A. Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, nos habla de sus propiedades...
Las leches fermentadas son productos lácteos recomendados a personas intolerantes a la lactosa. Están compuestos por microorganismos vivos, y ayudan a regenerar la flora intestinal. Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, explica en El Bisturí qué alimentos están hechos a base de leche fermentada...
¿Qué alimentos debería incluir un menú navideño saludable? ¿Y si tenemos algún invitado con una dieta “especial”? ¿Qué hacer con los restos para evitar tirar comida? La nutricionista Laura González nos da esta semana en El Bisturí una serie de consejos e ideas para sobrellevar las comidas de estas fechas...
