Alimentación

Sáez-Torres es Licenciado en Dirección y Administración de Empresas y MBA (Master in Business Administration) por ESADE, informa Danone. Sustituye en este puesto a Santiago Mier....
Este profesional es galardonado por sus investigaciones de los efectos de algunos alimentos sobre la salud y su aportación a la nutrigenómica...
Endocrinos y nutricionistas han alertado de que el aumento de las raciones y del contenido calórico y la falta de planificación detectada en los últimos supone un riesgo para la salud de los ciudadanos, al incrementar el índice de obesidad....
Hay dietas que prometen hacer perder seis kilos en dos días o lograr un cuerpo perfecto en un mes. Aunque es tentador hay que tener cuidado, si las seguimos nuestro organismo puede pagar un precio muy alto: efecto rebote, vómitos, diarreas, ansiedad, bulimia o llegar incluso a la muerte. Conoce las “dietas mágicas” y sus peligros...
Cuerpo alcalino es sinónimo de cuerpo sano. ¿Qué hay que hacer para lograrlo? La clave está en tomar alimentos como el ajo o las almendras y no abusar de los que acidifican el organismo, como el café o el chocolate. Si alcanzamos el equilibrio, aportaremos a la sangre los nutrientes que necesita...