El nuevo episodio del pódcast “Alimentación Sostenible” nos habla sobre cómo comer de forma saludable y sostenible al consumir platos elaborados y conservas. ...
La Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP) señala, en el marco del 14 de septiembre como Día Mundial de la Dermatitis Atópica, un estudio prometedor que puede reducir el desarrollo de alergias alimentarias en niños que la padecen....
Miguel Ignacio López Ramiro, doctor en Bioquímica y Biología Molecular, profesor de Microbiología y especialista en probióticos, analiza en este artículo la importancia de cuidar la microbiota, especialmente en los niños....
Al margen de las alteraciones de salud que propicia la ganancia de peso o de ingerir más calorías que las que perdemos con la actividad física, hay otras rutinas que nos engordan....
Pese a que las intoxicaciones alimenticias se producen durante todo el año, en verano aumentan. Conservar los alimentos adecuadamente o respetar la fecha de caducidad son algunas de las recomendaciones para evitar riesgos....
