Autor: Miriam Felipe Parrilla

Con el objetivo de hacer llegar a los profesores y demás profesionales de los centros educativos información útil sobre la alimentación sin gluten y la enfermedad celiaca, la web especializada en nutrición Celicidad ha publicado la sexta edición de 'La celiaquía en el cole' una guía gratuita y digital con toda la información necesaria sobre las dietas especiales para estas patologías. ...
El nuevo episodio del pódcast “Alimentación Sostenible” nos propone distintos trucos para una cocina saludable, sencilla, rápida, equilibrada y sostenible....
Las investigaciones realizadas en los últimos años sobre la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) permiten a los científicos estar cada vez más cerca de encontrar sus causas, beneficia la evolución de las pruebas diagnósticas y multiplica los avances en el tratamiento. Diferentes expertos nacionales e internacionales lo celebran en el reciente VII Encuentro Internacional de la ELA en España, centrado en esta ocasión en la investigación genética....
El Síndrome del Intestino Irritable (SII) es una patología que afecta y dificulta el día a día de las personas que lo sufren. Por ello, la Fundación Española del Aparato Digestivo ofrece información clave para entender este trastorno, desde sus causas, síntomas y diagnóstico. ...
El nuevo episodio del pódcast “Alimentación Sostenible” nos propone distintas opciones de recetas y platos ya elaborados, pero con materia prima de proximidad y calidad....