Nutrición y Bienestar

Enfrentarse a una dieta para reducir peso conlleva fuerza de voluntad y sacrificio para cumplir a rajatabla las pautas de alimentación. Pero si nos saltamos la dieta, algo muy habitual, nada está perdido, hay recursos psicológicos que ayudan a seguir adelante...
Con motivo del Día Mundial de la Leche, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y la Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) han presentado un informe denominado "La leche como vehículo de salud en la población" que tiene el objetivo de concienciar a la población de que este alimento básico da lugar al estado y calidad de vida al que todo ser humano desea aspirar...
La ciencia ya ha comprobado en ratones de laboratorio que si se reduce hasta un 40% las calorías de la dieta diaria se consigue alargar la vida media y retrasar la aparición de enfermedades crónicas. Esta es una de las líneas de investigación sobre la longevidad que explica a EFEsalud el científico Rafael de Cabo en el Día Nacional de la Nutrición...
La obesidad es la causa de más del 40 por ciento de los casos de diabetes y es por tanto un factor definitivo para prevenir esta afección crónica, que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia...
Seguir una dieta de adelgazamiento puede causar ansiedad ante la idea de no poder comer aquello que se desea. Esto provoca que se incumplan las pautas marcadas y que la evolución en la pérdida de peso no sea la esperada. Para controlar la ansiedad, hay recursos Otras noticias ...