Combinado con fruta, cereales o frutos secos, el helado puede ser "un gancho para que los niños aprendan a tener una dieta equilibrada en el futuro y a mezclar ingredientes saludables en un plato", explica el chef Jaume Grudis...
Todos sabemos qué es la dieta mediterránea y probablemente todos sabemos que es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. ¿Sin embargo, cuántos la practicamos regularmente? Según las últimas estadísticas, menos de la mitad de los españoles tienen un nivel aceptable de seguimiento de este patrón alimentario tan saludable. Artículo del investigador y experto en nutrición Lluis Serra Majem...
La crisis económica en España tiene un impacto sobre el comportamiento alimentario de la población, aumenta la inseguridad alimentaria y perjudica la salud al favorecer la obesidad....
La Fundación Española del Corazón (FEC) alerta de que la sociedad española ingiere demasiada carne, en especial carne roja, y recuerda la importancia de llevar una dieta basada en productos vegetales para gozar de una buena salud y mantener un hábito de vida saludable...
Son billones de bacterias las que componen nuestra flora intestinal. Su papel es vital para hacer funcionar el organismo de forma óptima pero también existe una estrecha conexión con el cerebro y las emociones. La dieta a base de alimentos con fibra y probióticos como el yogur, contribuyen al equilibrio...
