Los latinos con sobrepeso y obesidad cuentan en Chicago con una filial de Tragones Anónimos, un grupo fundado en México hace más de 20 años para ayudar a las personas a perder peso sin dejar de comer, que también les enseña a manejar sus emociones...
Entre el 30 y el 70 por ciento de los cánceres orales y las lesiones precancerosas se podrían prevenir con una dieta con alto contenido en frutas y verduras, ha puesto de relieve el Consejo General de Dentistas de España con motivo de la celebración mañana del Día Europeo contra el Cáncer Oral...
Las isoflavonas, sustancias naturales de origen vegetal que se encuentran sobre todo en la soja, restauran los niveles de producción de células deterioradas en el cerebro a causa de la obesidad. Los científicos recomiendan incorporar la soja a una dieta saludable...
La Real Academia de Gastronomía aboga por introducir en las escuelas una asignatura que enseñe a los niños a comer sano. "Tenemos que educar el gusto, el tacto y el olfato para la alimentación", afirma su presidente, Rafaél Ansón...
Estos planteamientos se han mostrado en el curso de la jornada "Verdades y mentiras sobre las dietas de adelgazamiento", organizadas por la Universidad CEU San Pablo junto al Instituto Tomás Pascual para la Nutrición y la Salud...
