Todos los agentes de la cadena alimentaria coinciden en que el escándalo europeo de la carne de caballo es un fraude de etiquetado y en que es necesario potenciar los controles para evitar nuevos casos y sancionar a los infractores. Aunque la carne equina es perfectamente saludable, cualquier caballo no es apto para el consumo humano...
La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad subraya en el Congreso de los Diputados que el escándalo por la carne de caballo encontrada en productos procesados "se circunscribe a un problema de fraude y no de salud pública" ni de seguridad alimentaria....
El consumo de hipnosedantes ha aumentado en los últimos años y el porcentaje de personas que los tomaron en 2011 se situó en el 11,4 por ciento, datos que avalan lo que los expertos llaman la "psiquiatrización" de la vida cotidiana...
Hace una década el aceite de oliva español era exótico y desconocido para los chinos, pero en los últimos años los aceites españoles dominan el mercado y han superado a los italianos...
Este tipo de consumo está alcanzando proporciones epidémicas, según la Organización Mundial de la Salud, que presentará un informe en una Convención que comienza el lunes en Seúl...
