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Estilos de vida

Gema Frühbeck: “No estamos sentenciados a ser obesos porque nuestros padres lo sean”

Es cierto que existe una predisposición genética que puede inducir a la obesidad junto a otros factores de tipo biológico, social y ambiental. “Pero no estamos sentenciados a ser obesos porque nuestros padres lo sean”, asegura la doctora Gema Frühbeck con motivo, mañana, del Día Europeo de la Obesidad. Un cambio en los hábitos de vida puede tener más influencia que los propios genes Otras noticias ...

Cómo aprovechar mejor el poder antioxidante de los alimentos

Las frutas, verduras y hortalizas son los alimentos con más poder para contrarrestar el proceso de oxidación de nuestro organismo. Pero esta capacidad antioxidante se puede aprovechar mejor según los tratemos a la hora del consumo. El pimiento mejor crudo, el tomate mejor cocinado...

Obesidad en España: Más del 60% sufre sobrepeso y obesidad

El 39,3 % de los españoles sufren sobrepeso y el 21, 6 obesidad, por lo que más de la mitad de la población (60,9%), y en comparación con datos precedentes, muestra un aumento importante de la sobrecarga ponderal, según datos del Estudio Nutricional de la Población Española (ENPE), que acaba de publicar la Revista Española de Cardiología...

Decálogo para mejorar la sostenibilidad alimentaria en el planeta

Preservar la salud del planeta también pasa por la alimentación. Cada uno de nosotros puede contribuir a mejorar la sostenibilidad alimentaria siguiendo un decálogo que propone desde consumir productos locales y de temporada hasta interesarse por los procedimientos agrícolas, ganaderos y pesqueros ...

Más allá del IMC y del peso para controlar la obesidad

Para la doctora Gema Frühbeck, investigadora y endocrina de la Clínica Universidad de Navarra, es importante dar un paso más allá tanto en el control del Índice de Masa Corporal (IMC) y del peso en los pacientes con sobrepeso y obesidad, como en las recomendaciones nutricionales y de actividad física...

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