El agua es un recurso natural tan imprescindible como desperdiciado: un nuevo episodio del pódcast “A gusto con la Tierra” se centra en su utilidad, en los alimentos que más la contienen y en las formas eficientes de emplearla
En una ola de calor beber muchos líquidos es esencial para mantenernos hidratados. Los alimentos más recomendados para tomar en estos días calurosos son frutas y verduras ricas en agua
Con la primera ola de calor, que se adelanta al propio verano con temperaturas por encima de los 35 grados, los expertos recomiendan evitar determinadas actividades, hidratación (entre 2 y 2,5 litros de agua al día) en pequeños sorbos y sin esperar a tener sed, y, sobre todo, reconocer los síntomas de un golpe de calor para actuar a tiempo, en especial con personas vulnerables.
Danone y la Fundación Trilema han anunciado hoy una inversión de 1,5 millones de euros a tres años para promover hábitos de alimentación e hidratación saludables desde los colegios, a través de un programa pedagógico que empezará a funcionar en el curso 2019-2020
Recientemente se ha incorporado a la pirámide nutricional una base que orienta sobre hábitos de vida saludable. Estas pautas, sumadas al seguimiento de las recomendación sobre alimentación de las franjas superiores, tienen como objetivo que llevemos una vida plenamente sana
¿Estás o vas a estar padeciendo el frío estacional? La campaña Yo Me Protejo, de Cruz Roja Española, te da pautas para reducir el impacto de las bajas temperaturas en el cuerpo. Recomendaciones para evitar problemas de salud que van desde simples tiritonas hasta graves hipotermias
El calor del verano hace más apetecibles los alimentos frescos, aunque algunos consumidos en momentos de ocio (helados, gelatinas…) no son recomendables. En el consultorio del mes de junio, la nutricionista de “El Bisturí”, Laura González, anima a hacer de nuestras ensaladas platos completos e insiste en disminuir el consumo de bebidas azucaradas y carnes grasas en las barbacoas
El verano ya está aquí con todas sus ventajas, pero también con sus inconvenientes. Para afrontarlo de la forma más saludable posible te ofrecemos estos cinco consejos. A disfr
El Abecedario de la Nutrición te ofrece las recomendaciones más importantes para conseguir mantener una correcta hidratación y te presenta estrategias sobre cómo incorporar la cantidad aconsejada de agua a través de la bebida y los alimentos, eliminando falsas creencias y adaptando su consumo a las necesidades individuales
El dolor en la zona baja de la espalda, ¿es renal o muscular? ¿Cuánta agua es suficiente? ¿Qué color debe tener la orina? Los riñones son los encargados de filtrar y limpiar casi 200 litros de sangre al día. ALCER y la doctora África López-Illescas nos dan una serie de recomendaciones para mantener nuestros riñones limpios y prevenir la aparición de cálculos renales
La primavera ofrece una gran variedad de frutas y verduras de temporada con las que añadir variedad, color y salud a nuestros platos. Apostar por ellas nos permitirá elaborar comidas más sabrosas que mantengan sus características nutricionales y organolépticas. El Abecedario de la Nutrición de “El Bisturí” responde a través de nuestra colaboradora Laura González a dudas e interrogantes en el consultorio del mes de abril
Bilbao acogerá entre los próximos días 13 y 15 de mayo el III Congreso Internacional y V Nacional de Hidratación, en el que se presentarán las últimas evidencias científicas sobre hidratación y salud y se debatirá sobre la gestión sostenible del agua
Durante la vejez se producen modificaciones fisiológicas que afectan en gran medida a la alimentación. Los cambios en la salud oral o en el aparato digestivo pueden requerir cambios en las texturas de los alimentos para minimizar riesgos y favorecer una ingesta suficiente y eficaz. Laura González, responsable de nutrición y salud de Nestlé, nos da las claves para una alimentación saludable en esta etapa de la vida
En verano es fundamental prestar atención a la hidratación. Apostar por el agua tanto en las comidas como entre horas es indispensable para llevar una dieta sana y evitar el exceso de azúcares que aportan al cuerpo los zumos y los refrescos. Sin embargo, con una alimentación equilibrada podemos disfrutar de forma ocasional de estas bebidas que tanto apetecen en verano
El verano es la época ideal para comer sano y apostar por dietas ligeras. Sin embargo, las altas temperaturas también entrañan riesgos que hay que prevenir para poder disfrutar de las ventajas estivales. Beber agua y extremar el cuidado y la higiene con los alimentos son las claves para garantizar la salud en estos meses
La segunda ola de calor del verano ha llegado a España. Las temperaturas extremas se han instalado en el centro y sur peninsular. Frente a esta situación, los expertos insisten en vigilar la hidratación para evitar el golpe de calor, la deshidratación y las lipotimias
Con una media de 1,7 litros al día en hombres y 1,6 litros en mujeres, los españoles se encuentran entre los europeos que menos agua consumen diariamente, por debajo de la cantid
Los niños con un nivel de hidratación por debajo de la recomendada por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (2,1 litros al día para niños y 1,9 para niñas) muestran un peor rendimiento escolar ya que se ve afectada la atención y la memoria, según diferentes estudios científicos
Poner freno a los factores de riesgo que empeoran la salud de un paciente cardiovascular es la prioridad en todas las épocas del año. Pero cuando las temperaturas suben hay que extremar las precauciones: visitar al médico antes de un vuelo, mantenerse hidratado y caminar 45 minutos al día son claves para disfrutar de las vacaciones sin sobresaltos
El 75% de los participantes en el estudio ANIBES no cumplen las recomendaciones de ingesta de agua que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) fija como media para adultos en 2,5 litros/día para hombres y 2 litros/día para mujeres
