Las castañas son un tipo de fruto seco muy rico en hidratos de carbono y fibra, así como vitaminas del grupo B. Además, es pobre en grasas. Gracias a ese contenido en fibra ayudan a prevenir el estreñimiento, y su poder saciante las hace idóneas en dietas de adelgazamiento. También son fuente de minerales (magnesio, […]

Las castañas
La castaña es un alimento de temporada que se asemeja a la fruta desecada o a la de los cereales/EFE/Martin Schutt
  • 27 de noviembre, 2017
  • Redacción EFESALUD

Las castañas son un tipo de fruto seco muy rico en hidratos de carbono y fibra, así como vitaminas del grupo B. Además, es pobre en grasas. Gracias a ese contenido en fibra ayudan a prevenir el estreñimiento, y su poder saciante las hace idóneas en dietas de adelgazamiento. También son fuente de minerales (magnesio, potasio, hierro y fósforo), y varios estudios las atribuyen propiedades antiinflamatorias