Nutrición

Los niños y adolescentes realizan múltiples tareas durante el día. Conseguir que su dieta sea sana y saludable con todos los nutrientes necesarios para cubrir estas actividades es fundamental. Por ello, la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) ha lanzado un decálogo de alimentación saludale como guía para padres y colegios con el objetivo de concienciar de la importancia de una dieta sana...
Son imprescindible para conocer la composición de los productos que consumimos y poder identificar cuáles son saludables y cuáles no tanto. Hablamos del etiquetado nutricional, un asunto abordado desde los micrófonos de "El Bisturí" por la nutricionista Laura González...
¿Cómo estamos alimentando a nuestros hijos y en qué podemos mejorar? Desde los micrófonos de "El Bisturí", la nutricionista Laura González contesta a esta pregunta en un programa monográfico sobre nutrición infantil y hábitos de vida saludable...
Al escanear con el teléfono móvil el código de barras de un producto envasado de alimentación se puede conocer su valor nutricional, su grado de procesamiento o los aditivos que contiene según se emplee Yuka, ElCoCo o My Real Food, tres aplicaciones que compiten a la hora de hacer una compra más saludable....
Prebióticos y probióticos, aunque tienen nombres muy parecidos y ambos desempeñan una función importante en la salud digestiva, no son lo mismo. Los especialistas nos explican para qué sirven y en qué se diferencian...