Espuma de calabaza, de primero; puré zalés, verduras con ternera, pescado o pollo, de segundo; y, de postre, flan de melocotón... suena que alimenta y es "un menú saludable, que se deshace en la boca, muy fácil de tragar y, además, divertido", señala la oncóloga médico, Lara Iglesias, del Hospital Universitario 12 de Octubre de Madrid...