Limón, naranja, mandarina, pomelo, lima… Las frutas cítricas, tan presentes en la dieta mediterránea, son ricas en vitamina C y en compuestos bioactivos, muy beneficiosos para el organismo.
Las hierbas aromáticas son ingredientes muy presentes en el día a día de la dieta mediterránea, junto a las especias. Se usan tanto en fresco como desecadas por su aporte de sabor, color, y aroma. La hierbabuena, la albahaca, el orégano, el tomillo, el cilantro y el perejil son los más utilizados en las cocinas españolas
No es fácil llevar una vida sana: al esfuerzo que requiere un día a día saludable hay que añadir la lucha contra los numerosos mitos y verdades a medias que circulan de generación en generación (y ahora todavía más gracias a internet). Te ayudamos a desenmascarar 10 mitos sobre la salud que deberías desterrar para siempre.
La vitamina C se encuentra en numerosas frutas y verduras, entre ellos, los cítricos, el kiwi y las espinacas. Se trata de un compuesto muy sensible al calor y al contacto con el oxígeno, por lo que debemos atender a la conservación y preparación de estos alimentos. Desde “El Bisturí”, y su Abecedario de la Nutrición, Anabel Aragón aporta algunas claves para minimizar su pérdida
El paso del cálido verano al lánguido otoño puede ser sinónimo de malestar. Si te sientes más cansado y sin vitalidad sin saber por qué, no te preocupes: es una reacción normal de tu cuerpo y mente. Te contamos cómo remediarlo de una forma sencilla y natural
Tratamientos a la carta, tecnología de última generación, un plan dietético, abundante agua y un arsenal de productos específicos son las mejores armas para defenderse del ataque de la celulitis, esa enemiga íntima de la mujer
Referente en el mundo de la estética, en las manos de Carmen Navarro se confían desde la princesa Letizia a Mario Vaquerizo. Después de 40 años de experiencia, atesora todo un listado de consejos de belleza que comparte con el público en su libro “Belleza inteligente”. Ser feliz es lo principal para estar bella, pero no es suficiente
