Alimentación

¿Qué implica cuidarse para personajes destacados de la cultura, el deporte, la cocina o la comunicación? Circunstancias hay muchas y las fórmulas son muy variadas, pero un buen descanso, una alimentación equilibrada y el ejercicio son denominadores comunes a todas las personalidades que durante 2014 contaron en EFEsalud cómo se cuidan...
El sedentarismo y la falta de actividad física son más culpables del sobrepeso y la obesidad de los españoles que las calorías que ingieren en su dieta, que se compone de más grasas y proteínas de las recomendadas por la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA), pero de menos hidratos de carbono...
Marisco mejor que foie, besugo mejor que cordero, piña natural mejor que dulce...Disfrutar la Navidad también es posible con alimentos sabrosos pero con menos cantidad de grasa y de azúcar que alivien las digestiones y controlen el peso...
La joven María Corbacho se dio cuenta de que tenía un problema de peso cuando su sobrino le afeó el tamaño de su barriga, un "click" que marcó un punto de inflexión en su vida tras el que adelgazó 50 kilos en tres años y que le llevó a pensar que "refugiarse en la comida no es la salida"; ha escrito un libro sobre su experiencia....
La Unión Europea (UE) presenta un nuevo etiquetado alimentario, con más información para el consumidor sobre las características nutricionales del producto o la presencia de alérgenos, que entra en vigor el 13 de diciembre...