Nutrición y Bienestar

A su vez, uno de cada cuatro hombres afirma que la preocupación por ganar peso les disuade de abandonar el tabaco, informa la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)....
El cocinero Ferran Adrià asegura que las dietas no funcionan porque el cuerpo acaba acostumbrándose, que el único secreto para adelgazar es la constancia y propone platos sencillos y atractivos para abrir el apetito de los enfermos...
Kilocalorías, grasas saturadas o insaturadas, sodio, proteínas...Estos son algunos de los indicadores que aparecen en las etiquetas de los productos envasados de alimentación. Poder descifrarlos y comparar unas marcas con otras nos ayudará a llevar una vida más saludable....
El pescado azul, como el atún o la sardina, es muy rico en ácidos grasos y en nutrientes, pero absorbe más fácilmente los tóxicos que el pescado blanco, menos graso y tradicionalmente más caro...
El estrés provoca que se consuma más comida rápida y menos porciones de frutas y verduras. Este hábito alimenticio reduce el tránsito intestinal. Este es el panorama de las sociedades desarrolladas en el Día Mundial de la Alimentación....