Nutrición y Bienestar

Nutricionistas piden incluir la prevención de la obesidad en los servicios sanitarios

Expertos en materia de nutrición presentan un documento de consenso y reclaman que la prevención del sobrepeso, la obesidad y el sedentarismo estén incluidos en la cartera básica de servicios del Sistema Nacional de Salud (SNS)....

Las olimpiadas de la nutrición: ejes temáticos

Granada, símbolo de unión cultural, recibirá a partir del 15 de septiembre a más de 4.000 participantes en el 20º Congreso Internacional de Nutrición. La alimentación en el mundo y la nutrición personalizada son dos asuntos centrales de este evento, el más importante celebrado en España sobre este tema....

Decálogo para adelgazar después de las vacaciones

Se engordan entre 2 y 5 kilos cada verano. ¿La culpa? De las comidas más abundantes, el abuso de las grasas, el aumento en la ingesta de alcohol y los dulces. Y la poca voluntad de evitarlo, claro. Te ofrecemos un Decálogo de buenas prácticas para adelgazar...

Intolerantes a la leche, ¿Qué daño hace al organismo?

La imagen de los lácteos no pasa por su mejor momento. A pesar de que aportan al organismo una cantidad considerable de nutrientes, se extiende la idea de que causan males como, por ejemplo, la intolerancia a la lactosa. ¿Son acusaciones con fundamento? ¿Qué opciones tienen los que no soportan la leche?...

¿Por qué pedimos lo que más engorda cuando vamos al restaurante?

Una buena parte de las personas que salen a comer o cenar fuera de casa escogen de los menús de los restaurantes los platos que tienen más calorías, más engordan o son menos saludables; el por qué de esa elección lo da un estudio realizado por el profesor Gavan Fitzsimons, de la Universidad Duke (EEUU)...

Píldoras

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Así es la enfermedad de Tay-Sachs: adiós al pequeño Héctor

Verrugas víricas, de vulgares a condilomas malignos

Qué beneficios aportan los probióticos y cómo hacer un buen uso de ellos