Nutrición y Bienestar

Es un clásico, llega la Navidad y comemos y bebemos más de lo que puede soportar nuestro estómago, porque es imposible sustraerse a las reuniones con amigos, cenas de empresa y finalmente a las celebraciones familiares. Algunas reglas nos ayudarán a evitar la acidez, el reflujo, los gases, la indigestión...y otros problemas asociados a tanta comilona...
¿Se come bien en Zamora? Sus recetas son contundentes y sus productos autóctonos son los responsables de que los platos tradicionales de la provincia sean sabrosos. Todo ello gracias a su característico pimentón y ajo, esencias de la cocina zamorana...
¿Cuáles son los platos típicos de Valladolid? ¿Y sus tapas? ¿Sus ingredientes más habituales? 'El Bisturí' nos acerca a la gastronomía de esta provincia de Castilla y León donde el frío es la razón originaria de a algunos de sus platos...
Contundente, pastoril y de aprovechamiento, son tres palabras que describen la recetas tradicionales toledanas. Estas disfrutan de una gran variedad cultural que queda reflejada en gran parte de los platos de la región...
La provincia conocida principalmente por la paella, Valencia, presenta una gastronomía más amplia que la del arroz. Entre sus productos destacan la horchata y las naranjas, además de una gran variedad de recetas frescas y saludables de la tierra...