Digestivo

Con motivo del Día Mundial de la Salud, 7 de abril, dos organizaciones médicas, el Grupo de Estudio de Enfermedades de Transmisión Sexual (GEITS) de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas y Microbiología Clínica (SEIMC); y el Centro Médico Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (CMED) difunden sendos decálogos para combatir las enfermedades de transmisión sexual y la dispepsia, las malas digestiones...
Una innovadora cápsula electrónica que se ingiere y recorre el intestino, ha permitido descubrir durante sus ensayos un posible sistema inmunológico nuevo y puede llegar a revolucionar el diagnóstico de los trastornos intestinales, así como permitir el diseño y monitorización de dietas individualizadas...
Las navidades son fechas en las que el ritmo cotidiano se altera. Comidas fuera de casa, menús copiosos, incremento de las bebidas alcohólicas, viajes, cambio de horario…Esto puede afectar al tránsito intestinal y aparecer o intensificarse el estreñimiento. Para evitarlo, te ofrecemos algunas pautas....
Alergias o intolerancias alimentarias, ¿son lo mismo? ¿Podemos diferenciarlas por su sintomatología? ¿Cómo detectar si un producto contiene un alérgeno? Laura González, dietista y nutricionista y también nueva colaboradora de "El Bisturí" repasa esta y otras cuestiones, y ofrece consejos culinarios y de prevención para evitar reacciones adversas en la preparación y consumo de alimentos...
No es letal y no tiene nada que ver con el anisakis pero la ciguatera, intoxicación alimentaria causada por la ingesta de pescado contaminado con toxinas de algas microscópicas, es un "riesgo emergente" en Canarias y "posiblemente" el Mediterráneo, ha advertido a Efe el oceanógrafo Francisco Rodríguez...