Obesidad

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, asegura que "la familia es clave" en la lucha contra la obesidad infantil y para fomentar los hábitos de vida saludables, porque "los niños aprenden lo que ven", pero también "la escuela, el ámbito sanitario y el comunitario"...
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), en el marco de la Estrategia NAOS ha dado nuevos detalles del Programa Fifty-Fifty, un proyecto científico y de salud comunitaria que ya ha pasado su primera valoración y que pretende convertirse en un modelo de buenas prácticas en todo el país...
Un total de 44 empresas de la industria de alimentación y bebidas, el sector de la restauración y la distribución han firmado su adhesión al Código PAOS de autorregulación de la publicidad de alimentos y bebidas a menores, uno de cuyos objetivos es luchar contra la obesidad....
Cerca de 870 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Hoy es el Día Mundial de la Alimentación (DMA), una fecha para dar visibilidad a las problemáticas alimentarias y unir esfuerzos con el fin de luchar contra el hambre...
El azúcar ha sido, por décadas, uno de los villanos de la alimentación. Acusado de engordar y relacionado con un sinnúmero de males, su consumo ha disminuido sistemáticamente. No obstante, la comunidad científica analiza en el “Libro Blanco del Azúcar” su dulce papel en la nutrición y su impacto en la salud...