A las puertas de la Navidad, unas fiestas que se celebran con abundante comida y bebida, se ponen de manifiesto, más aún si cabe, dos factores de riesgo para salud de las personas, el sobrepeso y la obesidad; una situación que no solo obedece a la dieta o actividad física diaria del individuo, sino que está condicionada por más de 500 causas hereditarias cuyo objetivo es conseguir "el peso ideal"