Alimentación

La nutricionista Laura González explica las características y tipos de jamón que existen en España, sus cualidades y propiedades, siendo el jamón de bellota cien por cien el más exquisito y natural...
La desnutrición dentro de los hospitales ya existía antes de la llegada de la COVID-19, según indican los expertos de Alianza másnutridos. Sin embargo, las secuelas que ha dejado este virus en los hospitalizados por COVID ha aumentado entre un 30 % y un 80 % los datos de desnutrición...
Entre algunos de los alimentos que se han popularizado en los últimos años, se encuentra la coliflor. Una verdura que logra su apogeo entre los meses de noviembre y abril, y que tiene múltiples beneficios...
El mal aliento afecta a un tercio de la población adulta, según los expertos. Merma la autoestima de quien la sufre y afecta a las relaciones sociales y profesionales. Sin embargo, los odontólogos aseguran que la salud bucodental es la clave para evitar y eliminar este problema...
Acaba de asumir la presidencia de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) en medio de una pandemia sin precedentes en el último siglo. El doctor Javier Escalada pone en valor el papel del endocrinólogo en el abordaje de la covid, tanto en relación a las complicaciones que generan la diabetes o la obesidad en esta nueva enfermedad, como para tratar la desnutrición que sufren los casos graves....