Nutrición y Bienestar

El consumo de bebidas energéticas se ha convertido en una práctica habitual, sobre todo entre los más jóvenes, que las toman incluso para paliar los efectos del alcohol. Los médicos advierten de que, a pesar de que estas bebidas no son perjudiciales en sí mismas, el consumidor ha de tener mucho cuidado si padece problemas de arritmia o hipertensión...
A su vez, uno de cada cuatro hombres afirma que la preocupación por ganar peso les disuade de abandonar el tabaco, informa la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)....
El cocinero Ferran Adrià asegura que las dietas no funcionan porque el cuerpo acaba acostumbrándose, que el único secreto para adelgazar es la constancia y propone platos sencillos y atractivos para abrir el apetito de los enfermos...
Kilocalorías, grasas saturadas o insaturadas, sodio, proteínas...Estos son algunos de los indicadores que aparecen en las etiquetas de los productos envasados de alimentación. Poder descifrarlos y comparar unas marcas con otras nos ayudará a llevar una vida más saludable....
El pescado azul, como el atún o la sardina, es muy rico en ácidos grasos y en nutrientes, pero absorbe más fácilmente los tóxicos que el pescado blanco, menos graso y tradicionalmente más caro...