Nutrición y Bienestar

Los niños pueden llevar al colegio la comida de casa en una fiambrera y así las familias se ahorran el comedor escolar. Una práctica que ya es habitual en los centros de trabajo y que se incrementa en estos tiempos de crisis económica. Los expertos piden planificación para lograr un menú equilibrado...
Jean-Michel Cohen lo tiene claro: lo ideal es variar los alimentos, hacer ejercicio y disfrutar comiendo. En una entrevista con EFEsalud, el nutricionista francés nos da algunos consejos...
Acaba de comenzar el curso escolar. Muchos padres se preguntan si sus hijos están bien alimentados en el colegio y si consumen menús equilibrados con nutrientes necesarios para su desarrollo...
El nutricionista francés Jean-Michel Cohen, enemigo de las dietas milagro, hace una nueva propuesta para perder peso sin que suponga un sufrimiento. “Adelgazar sin pasar hambre” es un libro que recoge cien recetas sanas y saciantes....
La Junta de Salud de Nueva York aprobó la propuesta del alcalde de la ciudad, Michael Bloomberg, de prohibir la venta de refrescos y bebidas azucaradas de casi medio litro en restaurantes, cines, carritos callejeros y otros establecimientos para luchar contra la obesidad...